Los Chatos Chefs: cup cakes

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3 mar 2013

Showroom Retales de Pandora

Hoy Los Chatos chefs han estado en el Showroom de Retales de Pandora. Retales de Pandora es una tienda on-line , ahora con Showroom donde podemos encontrar ropa multimarca de segunda mando, accesorios y zapatos vintage. Creado por Sandra y Cayetano, también es el creador de Mr Rancio , todo su arte la podemos ver plasmado en ropa, objetos, cuadros, etc.

Las creaciones de Mr Rancio.

Body y torera de la colección Welcome Miss Miranda de Labarce Lona ( mi blog de diseño)

http://labarcelona-marybcn.blogspot.com.es/

Esta vez, he tenido un pequeño hueco en su espacio, así la idea que tienen de vender no sólo prendas si no tener un trato social con las personas que vienen, se puede integrar de mejor forma. Entrar, tener un trato personalizado con el cliente, relajarse y poder tomar un café y un dulce.

Bundt Cake de coco con glaseado de frambuesa

Tejas de chocolate y avena

Mini cupcakes de chocolate y buttercream de mora

Si queréis información sobre Retales de Pandora, sólo tenéis que visitar su tienda online, está llena de sorpresas y cosas fantásticas:

http://www.retalesdepandora.com/

5 oct 2012

CEREBRO DE ZOMBIE

Como todos sabeis el 31 de octubre se celebra Halloween, que es una fiesta pagana que rinde homenaje a los muertos y espíritus.

Aquí en Cataluña, cuando yo era pequeña sólo celebrábamos la castañada, que comíamos boniatos y castañas asadas y un dulce muy típico catalán: El panellet.

Aunque estas tradiciones están vigentes, cada vez más encontramos en las tiendas adornos, disfraces, moldes y todo para celebrar esta fiesta procedente de Irlanda. Así que Los Chatos Chefs no se quedan atrás y han hecho unos cupcakes de cerebro zombie.

Estos cupcakes son un homenaje a mi amiga Nancy que hace tiempo que me los venía pidiendo y ya por fin se los he hecho, por que buscaba una buena ocasión.

A ver que os parecen!

Y direis ¿donde está lo zombie? Pues ahora veréis:

Ja Ja Ja! es verde por dentro! y relleno de mermelada de fresa.

Nos vemos pronto, porque seguiremos colgando más ideas para celebrar Halloween!!!!

8 ago 2012

CUPCAKES DE VIOLETA

Hacía tiempo que compré un sirope de violeta por que tenía ganas de hacer esta receta. Así que os la dejo aquí debajo por si os animáis.

Ingredientes para unos 16 cupcakes:

2 huevos grandes
275 gramos de harina
1 cucharada de levadura
110 grs de mantequilla
225 grs de azúcar moreno
120 ml de leche entera
1 1/2 de sirope de violeta.

Para el buttercream:

250gr de mantequilla
350 de azúcar glass
1 cucharada de aroma de vainilla
2 cucharadas de sirope de violeta.

Como siempre, empezamos con el procedimiento para hacer cualquier pastel o cupcake. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Añadimos los huevos uno a uno.

Cogemos la leche y la mezclamos con el sirope de violeta y reservamos.

Ahora mezclamos los ingredientes secos, osea, la harina y la levadura. Echamos gradualmente esta mezcla a la de la mantequilla anterior, alternando con la leche y sirope.