Este año hemos tenido la suerte de ir de vacaciones
a Amsterdam. Yo ya había estado allí, hace catorce años, pero mi marido
no había visitado aún esta maravillosa ciudad, y yo tenía ganas de volver
y redescubrirla.
La otra vez que estuve, fue cuando estudiaba diseño de
interiores. Estuvimos sobretodo visitando museos, y viendo la
arquitectura de la ciudad. Esta vez, he querido conocer lugares nuevos,
saborear la ciudad y callejear más. Así que como siempre que hago un post sobre
mis vacaciones, voy a centrarme en los lugares donde he ido a comer,
mercados, y tiendas para los más cocinillas.
AMSTERDAM
WEST
Combina los distritos de Oud-West, de Baarsjes, Westerpark y
Bos en Lommer.
Es la zona que teníamos más cerca del hotel. Nos alojamos en
el Student Hotel West, un hotel muy
recomendable para gente joven, con zona de gym, billares, pin pon, alquiler de
bicis, restaurante, wi-fi, habitaciones no muy grandes pero muy cómodas y un
diseño de lo más juvenil. Si vuelvo, volveré a coger el mismo hotel.
Admiraal de Ruijkerwg ,1
Fuimos a parar al Bar Spek de
casualidad. Acabábamos de llegar a Amsterdam,
eran las 15:30 y aún no habíamos comido nada. Vimos la cafetería muy mona por
fuera y por dentro, y la verdad nos sorprendió su carta. Aquí, podemos
desayunar pancakes, tomar batidos, zumos, comer pizzas, ensaladas y si
queremos, podemos tomar cocktails. Me gustó tanto el sitio que lo visitamos 3
veces en nuestras vacaciones.
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| Pancakes de main con crema y mermelada |
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| Huevos rancheros con zumo detox y crema con fruta y muesli |
Kinkerstraat
56
El paraíso de la
patata rellena. Aquí
te sirven una patata de 1 kg de grande y luego puedes elegir el
relleno, la salsa y el acompañamiento. Con todo esto y la
bebida nos sale unos 15 € el plato, pero aviso, es un plato para los que comen
un montón, si eres de los que comen menos, puedes pedir media patata, aunque
aún así, sigue siendo enorme.
Creo que fue el mejor
plato que comí en esos días. La mía esta rellena de chili con carne,
encima lleva queso y la acompañé con hummus.
Mercatorstraat
171
Cerca de Erasmuspark,
encontramos esta pizzería tan pintoresca y acogedora.
Ambiente juvenil y muy buen trato. Pizzas con base fina , bastante buenas,
por tan solo unos 10 € más o menos.
JOORDAN
La vía principal es Rozengracht. Es un barrio muy bohemio
lleno de jardines, callecillas estrechas y patios. Conocido por sus boutiques,
cafés, restaurantes galerías de arte y tiendas especializadas.
A orillas del canal Prinsegracht, esta agradable plaza
rodeada de cafés dominada por la Noorderkerk (iglesia
del Norte). Los días de mercado, la iglesia queda rodeada por las
paradas del Boerenmarkt. Mercado de productos
de granja y biológicos. Los sábado (abre 9.00-16.00) y los lunes el
mercadillo toma protagonismo de (9.00-13.00).
A los que nos gustan las manualidades, encontré una parada
llena de sellos tallados de madera. ¡Una perdición!
Berenstraat 38
Si sois unos locos por los pancakes, de los que desayunaría
sólo pancakes cada día, no podéis dejar de pasar por aquí. Sólo
pancakes, dulces y salados, holandeses y americanos (mis
preferidos). ¿Que diferencia tienen?. Los holandeses son como un
crep, y los otros son los gorditos de siempre.
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| American pancakes con plátano, bacon crujiente y sirope |
Rozengracht 2
En este café paramos a desayunar. Está cerca de
la casa de Anna Frank, una cafetería la mar de pintoresca donde podemos
desayunar pancakes y "poffertjes", que es un
dulce típico holandés que se hace con una masa frita, muy parecido al pancake,
pero con tamaño mini. Sabe a vainilla y se suele acompañar con azúcar glacé y
sirope.
En esta
misma calle pero en el número 12, encontramos la tienda "Kitsch
Kitchen". Ya la palabra lo dice, "kitsch", que viene a ser algo
estridente, tirando a hortera. Aquí podemos encontrar tanto hules
mejicanos, cestos de la compra, platos de enamel, decoraciones mejicanas,
juguetes, cosas de papelería, objetos con toques vintages, objetos hindues, etc.
A mi me encanta, en Barcelona hay una tienda parecida pero más
pequeña que se llama "Fantastik".
Otras
tiendas que he encontrado interesantes para mi han sido, Jamin, Damrak,
25,
tienda de caramelos, donde encontraremos una amplia variedad de
dulces americanos, dulces holandeses, y lo mejor... ¡Jelly Beans!!
Si queremos comprar quesos
originales, sólo tenemos que visitar "Cheese and moore by Henry
Willig". Encontraremos un montón de tiendas de esta cadena. Son
especializados en quesos con sabores especiales, pesto, vino blanco, wasabi,
trufa, coco, vainilla...
Los quesos que estáis
viendo en esta foto, pueden variar su precio entre 9 € y 12€.
También hay ofertas de paquetes con tres quesos, o cuatro, y venden cuñas. Es
un regalo
muy original. Yo me traje un lote. Recomiendo comprar el queso
ahumado.
Si hablamos de Amsterdam, nos viene a la memoria, la
Marihuana, ¿verdad?. Para los que no nos gusta fumar, hay varios
productos donde introducen este ingrediente para poderlo degustar, y además nos
lo podemos llevar de souvenir. Estos productos los encontrareis en
tiendas de souvenirs, hay por toda Amsterdam.
Centro histórico
Otro de los lugares más visitados son los puestos de patatas
fritas callejeros. La verdad es que olían de maravilla, y había unas colas
enormes, como la de "Manneken Pis" , Damrak, 41. Esas
patatas deberían estar de muerte.
Leidsestraat , 48
Esta tienda vende productos
de todo el mundo. Lleva 125 años abierta en esta calle, y es una paraíso para
los que buscamos productos de otros países.
Gebed Zonder End 5
Otro lugar que pisamos de
casualidad. Es un café-musical, restaurante. Tiene una
sala donde se interpretan funciones musicales por las noches. Su interior es la
mar de pintoresco, al igual que el exterior. La comida no está mal, son
sandwiches, ensaladas y hamburguesas. Yo pedí un
sandwich club de pollo, con guacamole, y bacon, venía con patatas chips. No os
perdáis sus postres, tienen tartas caseras, yo me pedí un lemon pie.
Max euweplein 10.
Restaurantes Wagamama hay
unos cuatro en Amsterdam. Nosotros visitamos el que estaba más
cerca del barrio de los Museos.
Cocina oriental con noodles
y platos vegetarianos. Acabo de leer que desembarcará en España de la mano de
Vips en el primer trimestre del 2017. Los platos son
bastante grandes, y todo lo cocinan a la vista. Tienen
unos "curries" deliciosos acompañados de arroz con una carne de muy
buena calidad.
El precio suele salir por
unos 40.-€ aprox, bebida y postre incluido.
Mi plato fue un curry
rojo, con ternera, berenjenas baby, boniato asado y acompañado con arroz basmati.
El plato de Jose son noodles, con caldo. Como podéis observar con un plato de
estos tenemos más que suficiente.
De Pijp:
Situado al sur del centro histórico y al este de
los grandes museos. Es un animado barrio, lleno de cafés, tiendas,
restaurantes. Conviven artistas, estudiantes e inmigrantes de numerosas
nacionalidades. Es un lugar bastante bohemio, donde puedes encontrar
de todo.
Stadhouderskade
78
La
cervecería Heineken se fundó en 1864 y dejó de funcionar en 1988. Desde
entonces el edificio se ha convertido en una atracción turística donde podemos
ver como se elaboraba la cerveza entonces y como se elabora la cerveza ahora. Con
la entrada (mejor comprarla online, son 16.-€, y nos ahorramos colas),
nos entra una degustación de 2 cervezas. Es entretenido, muy
comercial.
Abre
del lunes a sábado de 9:30 a 17h. Mercado
multicultural, bautizado con el nombre de un pintor paisajista del Siglo SXVII. No
es solamente el mayor mercado de la ciudad, sino también es el más largo de
Europa.
Encuentras
puestos de todo, de accesorios para bici, ropa, comida, plantas, etc.
Me encanta por que además de puestos ambulantes donde te hacen
bocadillos de pescado fresco al instante o de encurtidos , gofres holandes
" Stroopwafels" o "Poffertjes" recién hechos, hay
tiendas físicas que sacan sus mercancías a la calle y no te puedes
resistir.
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| Encurtidos servidos es bocadillos con salsas |
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| Poffertjes |
Además recomiendo
comprar los quesos aquí, ya que están muy bien de precio y hay mucha variedad.
Si eres
cocinillas como yo, no te puedes perder esta tienda "De Peper
Bol". Está en la calle del mismo mercado. Un
paraíso de especies y utensilios para cocinar de todo tipo. Como una
super ferretería, me hubiese quedado allí toda la mañana. Me compré muchas
cosas allí, si os gustan los moldes de "Springerle" allí tienen.
Otra
tienda imprescindible para los que nos gusta el "food
style", "De Emaillekeizer. Si os pirrais
por las piezas de enamel, esta es vuestra tienda fetiche.
Además tienen un montón de cestas de colores, chapas
de metal con nombres de calles, rótulos, libros, cd´s, bisutería...
Y hasta
aquí la primera parte, sólo Amsterdam. En la segunda parte podremos ver los rincones gastronómicos de Edam y
Volendam.
¡Os espero!!
